銀座　藤田

その日の最高の素材を料理長におまかせいただく、贅沢を極めた特別コースです。鮮度抜群のお造り五点と季節の小鉢で始まり、一期一会の料理おまかせをご堪能いただけます。メインは、選りすぐりのネタで握る特選寿司七カンと、旬の食材を用いた天ぷら六点。心温まるお椀と、炊き立てのご飯、香物で締めくくります。最高の素材と職人技が織りなす旬の集大成を心ゆくまでお楽しみください。